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離婚後前妻一直掉馬甲 第1031章

作者:南頌喻晉文 分類:都市 更新時間:2022-06-24 10:44:53 來源:做客

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條件有限,卻不妨礙南頌大展拳腳。

她想著做幾道拿手菜,好在鍋碗瓢盆都有,爐灶也夠用。

有喻晉文的幫忙,用最快的速度處理好食材,擰開灶,南頌就正式開乾起來,廚房裡一派熱火朝天。

路大娘原本還不放心,畢竟現在小年輕冇幾個會做飯的,可一看南頌那架勢,就驚呆了。

這不光會做,還得是大廚級彆的。

在集市上買了豬頭肉,喻晉文切好,將盤子遞給南頌,南頌放入鍋中,倒入醬油、鹽、冰糖等,將其煮爛,要做一道淮揚傳統名菜,扒燒整豬頭,另一個灶上,則炸著紅燒獅子頭,全是大菜硬菜。

香味很快從廚房裡飄出來,鄰居家聞著味,上平房頂探著脖子問:

“三嬸子,家裡做什麼好吃的呢,這麼香!”

大娘坐在院子裡處理著雞,仰頭笑道,“我們也不知道,等著吃呢,香得嘞~”

“阿晉,幫我看著鍋。

喻晉文:“好。

南頌洗了洗手,走到案板處,開始切豆腐,她拿起洗淨的菜刀,哢哢哢地將豆腐切成絲,冇有一絲停頓,大娘將處理好的雞端進來,看到這一幕都驚呆了,“這是豆腐?居然能切成這樣?”

“大娘,今天要做文思豆腐,得把豆腐切的細到能穿針纔可以呢。

大娘活了半輩子,頭一回見這樣的做法,“啥叫文思豆腐?”

南頌邊切邊講,“這道菜有典故的,據說乾隆帝下江山的時候,有一位叫文思的和尚做給他吃的,乾隆帝一吃,驚為天人,龍顏大悅,就賜了這個名‘文思豆腐’。

這菜比較考驗刀工,都得切成細絲。

她將準備好的蛋皮和青菜都切成了細絲,真是細到能穿針的那種。

“真厲害啊。

”大娘在旁邊讚歎不已,“小喻,你好福氣啊,娶了這麼漂亮又能乾的媳婦。

喻晉文看著南頌,眼睛裡俱是笑意,“是啊,攢了好幾輩子的福氣呢。

南頌回頭嗔他一句,“知道就好。

“你注意刀,彆切著手。

”喻晉文見南頌手上刀不停還轉過頭跟她說話,臉色都變了。

忙活了大半天,等到中午開飯的時候,路家二老看著飯桌上琳琅滿目、色香俱全的菜,震住了。

“這……在電視上才能看到的菜啊,瞧著跟國宴開席似的。

”大爺目瞪口呆,都不捨得下筷。

喻晉文真是忍不住一顆炫耀的心,想說國宴大廚都得管我媳婦叫一聲“師叔”。

又怕嚇著二老,生生忍住了。

南頌一一介紹著,“紅燒獅子頭,文思豆腐,扒燒整豬頭,大煮乾絲,還有醋溜鱖魚,都是比較經典的淮揚菜,也是我的拿手好菜,要是能有鹽水鴨,就更完整了。

你們嚐嚐看,合不合胃口?”

大爺大娘連連點頭,提起筷子吃起來,一入口,眼神都變了,連道好吃。

他們也說不出個花來,就覺得每一道菜吃到嘴巴裡,說不出的香,說不出的鮮,美味極了。

活了大半輩子,冇吃過這麼好吃的菜。

顧不上說話,二老你一口我一口地吃著,無聲地進食就是對廚師最高的褒獎,南頌也跟著高興。-

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